Harga Daging Sapi naik 160,karena tingginya permintaan konsumen.
Situbondo,Berita Metro.id Harga daging sapi melonjak drastis menjelang 1+Hari H Lebaran 2026 (H-2 hingga H-1), menembus Rp160.000 - Rp180.000 per kg di berbagai daerah.hal tersebut terjadi seperti di pasar induk Mimbaan kabupaten situbondo.
Lonjakan harga ini dipicu tingginya permintaan konsumsi masyarakat terhadap Daging sapi di akhir Bulan Ramadhan,meski di beberapa tempat dilaporkan terjadi penurunan daya beli.namun di pasar induk sendiri mengalami lonjakan.
Seperti stan penjualan Daging milik H.jalil,pesanan dari komsumen sangat banyak hingga jam 10.00 WIB daging sapi sudah habis terjual.padahal sudah menambah stok,di hari biasanya potong sapi hanya 2 ekor,di hari 1+H ini H.jalil memotong sapi 4 ekor.
" Hal ini sudah biasa terjadi tiap tahun,setiap Memasuki hari H.dan pasokan sapi harganya naik.dan kami tetap melayani konsumen." Ujar H.jalil Saat dikonfermasi melalui WhapSaAp selulernya.
Kenaikan ini didominasi oleh tingginya permintaan masyarakat untuk kebutuhan masakan khas Lebaran, sementara stok dinilai aman namun harga pemasok naik. Di tengah lonjakan.
Ditempat yang lain B.H.Nanik menyampaikan,Besarnya permintaan dan pesanan dari konsumen harus menambah stok sapi yang akan dipotong.
" karena banyak pemesanan,baik dari langganan juga yang baru.kami harus menambah stok sapi untuk dipotong." Pungkasnya ( Sun ).
